REGIONES CONSUMIDORAS DE CHICHA EN 1950.

Este mapa de 1950, reseña las regiones consumidoras de chicha. Seguramente por nuestras raíces Boyacenses y Santandereanas, éramos buenos consumidores de guarapo y chicha, tradición que se ha venido perdiendo. Yo recuerdo de niño, que en el puente la cabuya y en el barrio San Martín, existían guaraperías de mucha tradición como la de Doña Carmen Guachá, donde llegaban los campesinos los días domingos y amarraban sus bestias, hacían algo de mercado y luego a echar ”jongey”.

Las tradiciones se van perdiendo y la memoria de los pueblos va desapareciendo, para dar paso a ciudades sin ninguna identidad o arraigo por sus raíces.